Останавливаем игру. Считаем сумму неверно отданного банка (либо с помощью камер, либо, при их отсутствии, с помощью дилера и других игроков). И до тех пор, пока банк не будет возвращён победителю - игра не продолжается. А игроку, который банк не отдаёт, можно пояснить, что в данном случае его действия - обыкновенное воровство (если он признаёт то, что его комбинация была младше - значит проиграл и обязан вернуть банк, на который не имеет АБСОЛЮТНО никаких прав, если не отдаёт - значит украл эти деньги).
Заставить дилера платить - Вы не можете! (иначе Вы ничем не отличаетесь от описанных казиношных игроков). Платить самим - также неверно! Если будет создан прецедент - потом хлопот не оберётесь.
Бывшим казиношным игрокам всё объясняется предельно просто: У нас - не казино! У нас дилер - ЧЕЛОВЕК. Такой же, как и все игроки. Который также может ошибиться, работая всё время с повышенным напряжением внимания. Если кто-то не согласен - будьте любезны, закончите игру и покиньте Клуб. В любом случае - решение менеджера (судьи) является решающим.
А на будущее - просто пропишите данную ситуацию в Правилах Клуба.
"7.4. Решения в пользу справедливости
7.4.1. В соревнованиях могут встречаться нештатные ситуации, в которых главный судья может отклониться от установленных Правил, если это продиктовано необходимостью честного отношения к игрокам и к спортивному духу соревнований. Именно на главного судью возлагается обязанность внимательно следить за тем, чтобы игра велась честно и справедливо, и только на этом основывать свои решения.
Пример
Дилер сдал ривер в Техасском Холдеме, два игрока вскрыли свои карты. Дилер по ошибке взял выигравшие карты и сбросил их в отбой. Первый игрок настаивает на том, что его комбинация была старше, и он победил, а второй игрок ссылается на правило, гласящее, что рука, пришедшая в соприкосновение с картами отбоя объявляется мертвой.
За стол приглашается главный судья. Если он может восстановить ситуацию и убедиться, что имела место ошибка дилера, он обязан восстановить справедливость: вручить банк игроку, который действительно выиграл раздачу. "
http://www.pokerfederation.ru/ru/sportp ... ravila-2-7Ситуация, аналогичная Вашей.
"Соседство с галактикой Кин-Дза-Дза - наша беда...Они снедаемы страстями... - Порочными..." (с) х-ф "Кин-Дза-Дза"