Я (как можно догадаться по нику) - стажер. Меня интересует такой вопрос: "Где-нибудь фиксируется стаж работы, категория крупье?". Я имею ввиду, должен ли быть у крупье документ, подтверждающий какой у него стаж и какая категория?
Причем при устройстве на работу трудовую книжку никто не проверяет, верят на слово. Все зависит от тейбл-теста. Если проявишь себя нормально, то берут на работу.