Казино изнутри

У нас в Париже ввели новую должность-дилер официант. Персонал не ниже позиции дилера-инспектора ходят и принимают заказы у игроков,передают их официантам и те уже приносят бухло.Менеджмент ввел эту позицию для улучшения сервиса, но многие из нас счетают, что это не входит в наши обязанности, унижает нас и т.д. Интерес ваш взгляд на эту проблему.

Мне кажется лишнее звено.Что мешает принимать заказы самим официанткам?

Насколько я знаю, руководство казино пошло на эти меры не из-за хорошей жизни. И, несомненно, это не входит в обязанности крупье. Но у меня нет дополнительных данных, как то:
- А что получают сотрудники, совмещающие две профессии, взамен?
- Насколько это временные меры?
- Как подало это нововведение руководство?

З.Ы. Не вижу ничего унизительного в работе официантом(кой).

Очень интересный ход !
А самое интересное что же действительно сподвигло менеджмент устроить такой эксперимент
- может отсутствие нужного количества официанток
- желание повысить качество обслуживания за счет знания квалифицированного персонала психологии игроков и игры
- желание экономии средств по зарплате для официанток
- просто загрузить лишней работой дилеров
Вопрос : А зачем ?
А кстати заработанный дилером чай во время работы официантом идет в корман или в общий котел ?
Не знаю как там с чаем но я всегда говорил, что работая официантом имея опыт работы дилером хотябы 3 года я бы имел чаевых больше чем получает ТОП ИНСПЕКТОР в любом казино Москвы.

Раскройте обстоятельства дел - очень интересно !

Всегда ВАШ Антон Московский

Aнтон Московский писал(а): А кстати заработанный дилером чай во время работы официантом идет в корман или в общий котел ?

Скорее всего чай будут давать тому кто приносит,а не тому кто заказ принимает.

все..... НЕБУДЕТ такой позиции....

можете вздохнуть с облегчением....

имхо, принимания заказов на бухло и прочее инспекторами от игроков - сводят на нет определённую субординацию между игроками и персоналом казино, который против этих же игроков и играет, нарушается дистанция, как следствие - меняется отношение к друг другу. В первую очередь, для бизнеса - г...но полное. Да и клиенты, думаю, в восторге не будут (потому как для них (игроков) дилер и официантка - просто север и юг. Разные штуки...)

На смех всем .. еще бы питов подпрягли..
Подобного быть категорически недолжно.

qwe писал(а):У нас в Париже ввели новую должность-дилер официант.

А мне имхуется, что менеджмент "Де-пари" попросту прикололся, начитавшись жалоб о низком качестве работы официантов своего заведения на этом сайте. Подумали и решили - пусть те кто жалуется, эту проблему непосредственно и решают

ЗЫ: Все флуд

Только почему то персонал начал увольняться .

был неправ.... сегодня сказали что УЖЕ ввели

Если все хорошо, жди что станет хуже. Англичане решили создать видимость деятельности?!!

У меня предложение: пусть менджеры паркуют автомобили ВИПАМ и подают одежду ГОЛДАМ!
А что - все при деле и игрокам весело.
А уборщицы могут деньги на фишки менять.
Парковщики обувь чистить.
Кассиры могли бы колоды по мастям разбирать.
А электрики пускай чипуют - все равно им делать нечего.

Интересно, а воду в туалете за играками кто будет спускать?
Может ГМ

А помимо критики предложения вы имеете? Проблема в скорости обслуживания, если я правильно понимаю. Вопрос решен не совсем обычным способом. Однако хоть подвижки есть.
Кто-нибудь предложит свое решение?

В свое время "Корона" решала этот вопрос, приглашая на стажировку "курсантов". Скорость обслуживания действительно достигла оптимальной.

Понятно, что "Де Пари"пошло на такой шаг не от хорошей жизни и лучше сделать что-то, чем закрывать глаза на проблему. Поэтому надеюсь, что руководство подумает еще и найдет приемлемый для всех вариант.

Искренне желаю желаю удачи всем парижанам - знакомым и незнакомым!!!

Игорь Речка писал(а):А помимо критики предложения вы имеете? Проблема в скорости обслуживания, если я правильно понимаю. Вопрос решен не совсем обычным способом. Однако хоть подвижки есть.
Кто-нибудь предложит свое решение?

Не надо изобретать велосипед!! Нужно было добиться , чтоб оффициантки относились к казино, а не к гостинице и соответственно их набором занималось казино, ну и зарплату поднять не мешало б.Вы видели какие убожества там работают? А в Кристалле и Каро какие девочки работают))

Герману респект.
У официанток должен быть начальником менеджер казино. Без распыления на службы. И зарплату им надо плотить достойную. И внушения делать если не справляются. Каждая служба должна заниматься своим делом под наблюдение ответственного руководителя чтоб было с кого спросить за разгильдяйство подчинённых.

отличная идея... но на полумерах останавливаться не стоит... питбос-полотер, вайзер-посудомойка, инспектор-электрик, и наконец, как вершина и логическое продолжение идеи совмещения - ГМ-дежурный сантехник... а что, экономияяяяя просто ужасть... я за... я сама скоро по совместительству стану разнарабочей... надаж как-то на жизь зарабатывайт